Saladas de pote, frescor e praticidade todos os dias na palma da sua mão!

A versatilidade das saladas de pote

A salada de pote é uma ótima opção para quem busca praticidade e uma alimentação saudável e equilibrada. É a receita perfeita para preparar com antecedência e levar para o trabalho, escola ou qualquer outra atividade do seu dia. A ideia é montar uma salada nutritiva e saborosa e não precisar se preocupar na hora de comer.

Inspire-se com estas receitas de Salada de Pote:

Ingredientes:

1. Molho:

- 3 colheres de sopa de azeite de oliva

- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico (ou outro de sua preferência)

- 1 colher de chá de mostarda

- Sal e pimenta a gosto

2. Camada de Proteína (base):

- 1/2 xícara de peito de frango grelhado e picado (ou atum, grão-de-bico, tofu, etc.)

3. Camada de Legumes Cozidos:

- 1/2 xícara de cenoura ralada ou em cubos pequenos

- 1/2 xícara de brócolis cozidos

4. Camada de Grãos ou Carboidratos:

- 1/2 xícara de quinoa, arroz integral ou macarrão integral

5. Camada de Vegetais Frescos:

- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio

- 1/2 xícara de pepino picado

- 1/2 xícara de alface ou espinafre

6. Extras:

- 2 colheres de sopa de queijo feta esfarelado ou queijo ralado

- 1/4 de abacate fatiado (se preferir)

Instruções:

1. Preparar o Molho: Misture o azeite, vinagre, mostarda, sal e pimenta em uma tigela pequena até ficar homogêneo.

2. Higienizar os legumes e verduras à serem utilizados: É importante utilizar uma solução clorada para uma limpeza eficiente dos alimentos, cozinhe os legumes e reserve, utilize-os após o resfriamento, já as verduras e folhas devem ser higienizadas e secas, garantindo assim uma maior durabilidade da sua salada.

3. Montar as Camadas no Pote:

- Comece com o molho no fundo do pote.

- Adicione a camada de proteína sobre o molho.

- Acrescente os legumes cozidos.

- Em seguida, adicione os grãos ou carboidratos.

- Continue com os vegetais frescos.

- Finalize com os extras, caso opte por utilizá-los.

4. Armazenar e Servir: Feche bem o pote e guarde na geladeira, ele pode ser conservado sob refrigeração por alguns dias, para consumir sua salada, basta misturar tudo para distribuir o molho de maneira uniforme.

A salada de pote é versátil, então sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações de ingredientes de acordo com suas preferências e o que você tem à disposição, assim você sempre terá uma opção diferente disponível.

Lembre-se que a organização é primordial para garantir que você sempre terá a mão alimentos nutritivos para o seu dia a dia!